潘健生（1935.1-）广东番禺人。热处理工艺与设备专家。1959年毕业于上海交通大学。现任上海交通大学教授。将传热学、数值分析、弹塑性力学、流体力学、软件工程等与材料学知识加以集成，建立反映热处理过程各种复杂现象的数学模型，在国内外率先实现复杂形状零件和复杂热处理工艺的计算机模拟，用热处理虚拟制造解决实际生产中的难题，已有二十余家工厂应用，直接效益1.5亿元，推动热处理从经验型向基于科学计算的精密型技术的方向跨越，对机械制造业现代化有深远影响。

2001年当选为中国工程院院士。