戴芳澜（1893—1973），湖北江陵人。真菌学、植物病理学家。1904年南洋公学附小（上海交通大学前身）肄业。1914-1919年留学美国威斯康星大学、康乃尔大学和哥伦比亚大学研究院。1920年回国。担任中国科学院微生物研究所研究员、所长。早年对水稻、 果树等作物病害及其防治进行了研究，30年代以后从事真菌分类学、形态学、遗传学及植物病理学，特别在霜霉菌、白粉菌、鹿角菌、锈菌、鸟巢菌、尾孢菌等菌的分类方面， 以及竹鞘寄生菌的形态学和脉孢菌的细胞遗传学方面进行了系统的研究工作。著有《中国真菌总汇》、《真菌的形态与分类》。

1948年当选为中央研究院院士。

1955年当选为中国科学院院士（学部委员）。